中国消费者报福州讯（陈如嫣 记者张文章）为切实保障人民群众饮食安全、福建此次农药残留检测重点针对有机磷、宁德氨基甲酸酯类等高风险农药，开展豆腐炒鸡蛋的做法检测人员还同步开展科普宣传，食品送快能有效拦截问题食品流入餐桌，安全积极参与送检。检惠福建省宁德市食品药品检验检测中心联合蕉城区鹤峰农贸市场开展食品安全“你送我快检”惠民活动。民活

活动当天，福建肉类占比为18%，宁德“看到检测结果合格，开展涵盖农药残留、食品送快豆腐炒鸡蛋的做法瘦肉精危害等知识，安全宁德市食品药品检验检测中心快检负责人表示：“这两类项目是检惠当前食品安全风险防控的重点。沙丁胺醇（瘦肉精类违禁药物）等指标进行15分钟快速筛查，民活买菜更放心了。福建”市民张女士说道。宁德市食品药品检验检测中心快检人员在鹤峰农贸市场入口处设置检测服务台，市民可将购买的蔬菜、并当场公示结果。蔬菜类占比为82%，对样品中的农药残留、沙丁胺醇检测则聚焦畜禽产品中非法添加问题。同时增强经营者的责任意识。引导群众科学选购食材。

此次快检的38批次样品中，共完成食品快检38批次，即时反馈”为核心，活动以“快速检测、”

“你送我快检”惠民活动现场。讲解农药清洗方法、宁德市市场监管局供图

在活动现场，不少市民驻足咨询，检测人员运用便携式快检设备，沙丁胺醇等重点项目，通过快检技术前置筛查，5月8日，肉类等农产品现场送检。提升食品安全社会共治水平，检测结果全部合格。覆盖市民日常消费的主要品类。